불가능한 향신료: 존재하지 않는 맛을 발명하는 AI 구축

만약 인공지능이 음식이 어떻게 맛봐야 할지를 예측하는 것을 멈추고, 맛이 어떠해질 수 있는지 설계하기 시작한다면 어떨까? 이미지에는 생성 모델이 있고, 음악에도 생성 모델이 있으며, 단백질, 분자, 물질, 약물 등을 생성하는 모델도 있다. 하지만 인간의 감각 경험이라는 또 다른 거대한 생성 공간은 거의 최우선적인 계산 문제로 다뤄지지 않는다. 만약 우리가 상상 속에서만 존재하는 맛을 묘사하고, 인공지능 시스템에게 그 맛을 찾아달라고 요청할 수 있다면 어떨까?